สมาชิกทุกท่านครับ ในน้ำชาจีนที่เราชงดื่มกินกันอยู่ในขณะนี้นั้น ท่านทราบหรือไม่ครับว่า นอกจากกลิ่นและรสชาติที่นุ่มนวล หรือเข้มข้น ตามชนิดของใบชานั้น น้ำชา มีคุณประโยชน์ที่มากมายมหาศาล ปัจจุบัน เป็นที่ยืนยันและการยอมรับจากหลายสถาบันที่ค้นพบแล้วว่า ใบชาจีน มีสารอาหาร และสิ่งประกอบที่เป็นประโยชน์ ต่อร่างกายของมนุษย์เรา อย่างไร
ภายในใบอ่อนไปจนถึงยอดตูมของชา มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายหลายชนิดที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย เช่น โพลิฟินนอล แคททาซิน แทนนิน โปรตีน คาร์โบไฮเดรท วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบีคอมเพล็ก ฟลูออไรด์ มังกานีส โปรแตสเซียม สังกะสี
สารต่าง ๆ เหล่านี้ช่วยให้ประโยชน์ต่อร่างกาย คือ
- ช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า แข็งแรง และคลายความเครียด
- ช่วยย่อยอาหารและลดการดูดซึมของไขมันในร่างกาย กล่าวคือช่วยละลายไขมันนั่นเอง
- ช่วยดับกลิ่นปาก และป้องกันฟันผุ
- ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในช่องปากและท้อง
- ช่วยควบคุมระดับคลอเรสเตอรอลและลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ ในร่างกาย
- ช่วยกระตุ้นระบบประสาทให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และกระตุ้นระบบไหลเวียนของโลหิตในหลอดเลือด ช่วยขยายหลอดเลือด บรรเทาอาการปวดศรีษะแบบไมเกรน ป้องกันโรคหัวใจตีบตัน
- รักษาอาการกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด รักษาอาการเจ็บหน้าอก รักษาโรคหวัด และช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย
- ช่วยชำระล้างสารพิษให้ออกจากร่างกาย และยังช่วยขยายหลอดลม
- ลดน้ำตาลและคลอเรสเตอรอลในเลือด และลดอัตราการแบ่งตัวของไวรัส
นอกจากนี้ในน้ำชายังมีสารช่วยต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นอนุมูลที่ทำให้เกิดการเสื่อมสลายของเซลล์ในร่างกาย ทำให้เป็นพิษต่อเซลล์ต่าง ๆ อันเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง
สมาชิกทุกท่านครับ เมื่อได้ทราบว่าในใบชาและน้ำชาของเรามีคุณประโยชน์มากมายถึงเพียงนี้ พวกเราทุกคนหันมาดื่มชาจีนกันเถอะครับ ในประเทศไทยของเรามีชาจีนดี ๆ ขายและมีราคาประหยัด แถมทั้งคุณภาพยังสู้ชาจากประเทศจีน และไต้หวันได้สบาย ในตอนหน้า ไหงจะเขียนถึงเรื่อง "สุดยอดชาไทย" ให้ทุกท่านได้อ่านกันนะครับ
ขอบพระคุณ
ขอบพระคุณสำหรับบทความดีๆครับ โดยส่วนตัวชื่นชอบชาจีนและชาอู่หลงไต้หวันมากๆครับ